重陽糕
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正宗梅氏重陽糕
新發法簡單方便
烹飪步驟
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步驟 1/7
粳米和糯米淘洗乾淨冷水泡半天，把水瀝乾放粉碎機打碎，再放糖或糖粉拌勻不用放水，正好米原是溼的，糖用粉碎機打就是糖粉。 -
步驟 2/7
用18公分小蒸籠放沙布浦平，放三分之一粉中間放豆沙再放粉抹平，上面灑上乾果。
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步驟 3/7
上鍋水開蒸15一20分鐘，馬上拿出託模，等會沙布粘老了拉不了，好了開吃。
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步驟 4/7
餡料表面堅果
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步驟 5/7
用18公分蒸格
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步驟 6/7
水開了上鍋蒸15~20分鐘 蒸好了
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步驟 7/7
又做了夾心重陽糕
小貼士
今天做的好，昨天的有點粘，今天吃起來真好沒那麼粘，好吃。謝謝大家來讚美一下！
釋出於 2018-07-17
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