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桂花板栗重陽糕
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落莫

明天是農曆九月九日，為傳統的重陽節。咱們這兒重陽節有吃重陽糕的習俗，所以今天就做了，做得不多，怕咱家嗜甜又腸胃不好的那位吃多了，少做些總只能少吃吧，呵呵。

時間:10-30分鐘
食材
糯米粉 200g
板栗 50g
桂花 適量
糖 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    取適量的糯米粉。
  • 步驟 2/8
    準備好糖桂花。
  • 步驟 3/8
    板栗事先燒熟，切碎。
  • 步驟 4/8
    將糖和桂花倒入糯米粉中，用熱水攪拌後揉成團。
  • 步驟 5/8
    再加入板栗碎，揉一會而。
  • 步驟 6/8
    將米粉團擀成餅狀。
  • 步驟 7/8
    開水上鍋蒸熟十分鐘後，取出。
  • 步驟 8/8
    切塊，裝盤。
小貼士

假如不喜歡特別粘的糕，可以在糯米粉中加粳米粉。

糯米粉做的重陽糕，不可以多吃哦。

釋出於 2020-01-17
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