蕎麥麵饅頭
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食材
蕎麥麵
克
烹飪步驟
-
步驟 1/2
蕎麥麵330克，白麵70克酵母化開活成麵糰加入少許白糖幫助發酵用了一次發酵法，和麵十分鐘非常光滑的狀態，擀成大面片捲起 -
步驟 2/2
切開，直接上鍋醒發，發好後蒸10分鐘出鍋
釋出於 2018-10-27
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