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肉醬米線
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紛淚雨書波
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食材
蔥姜 適量
醬油,料酒,糖,雞精,黑胡椒 適量
青菜 適量
榨菜 適量
五花肉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    米線開水燙熟
  • 步驟 2/7
    青菜也燙熟
  • 步驟 3/7
    加醬油榨菜
  • 步驟 4/7
    放黑胡椒
  • 步驟 5/7
    加雞精
  • 步驟 6/7
    加湯
  • 步驟 7/7
    加提前熬好的肉醬,完成
小貼士

肉醬做法:五花肉加入蔥姜剁成肉沫,鍋裡放少許油,放入肉沫煸炒一下,加少許料酒糖生抽老抽,加半碗水燒開,小火慢燉半小時

釋出於 2018-07-06
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