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紅糖果仁餐包
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鞘琳鐐悶吠

很適合早餐的一款小餐包，有各種果仁可以補充能量。做起來也是非常簡單快手，包起來捏緊烤熟就好了。很適合立了秋，但秋老虎正在發威的季節做。

食材
金像高粉200g 適量
低粉100g 適量
牛奶 200g
雞蛋 1個
白糖 30g
鹽 3g
酵母 3g
黃油 40g
麵粉 20g
乾果仁 適量
紅糖 100g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    材料B的所有材料如料理機打幾秒鐘，即成紅糖果仁餡，不用打太碎。備用
  • 步驟 2/3
    材料A中除黃油外的所有材料入麵包機揉至擴充套件階段，加入黃油，繼續揉至可拉出薄膜，然後放入容器中發酵至2倍大。取出排氣，分割成12等份，滾圓備用
  • 步驟 3/3
    取一份，加入果仁餡，收口，朝下排入烤盤，同樣做好其餘餐包。烤箱預熱170度，中層，上下火，25分鐘
釋出於 2019-03-02
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