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爽口魔芋
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淋溼的記憶憶薇
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食材
魔芋 1盒
黃瓜 1根
醬油 30毫升
醋 15毫升
香油 10毫升
麻油 10毫升
青芥末 適量
香菜 1棵
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    魔芋在沸水中煮熟，用純淨水沖洗過涼。
  • 步驟 2/5
    黃瓜切成絲均勻鋪在盤底。
  • 步驟 3/5
    在黃瓜絲上放魔芋和香菜段。
  • 步驟 4/5
    味極鮮、醋、香油和麻油調成汁，根據個人口味加適量青芥末拌勻。
  • 步驟 5/5
    調好的醬汁均勻的倒在魔芋和黃瓜上，抄拌均勻即可。
小貼士

這個醬汁適合很多冷盤的製作，根據菜量可以適量加減用量，味道都很贊~

釋出於 2018-06-02
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