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田園披薩
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酵矩浩諫攣

匹薩如果原料齊全,其實非常簡單,遠沒有餡餅餃子那麼麻煩,人人都能做~~~

來吧,我們一起來做一個田園披薩,一起品嚐這來自異國的美味吧~~~~~

食材
番茄 300克
大蒜 2瓣
洋蔥 80克
2克
黑胡椒 1小勺
匹薩草 適量
6克
自發粉 130克(很方便效果也不錯,我一直用它做皮)如果沒有可以用130克高筋麵粉加酵母粉2克
馬蘇裡拉乳酪 適量
青椒粒 適量
卡夫芝士粉 適量
溫水 70毫升,約40度
橄欖油 或色拉油6毫升
玉米粒 適量
杏鮑菇粒 適量
臘腸片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    番茄用攪拌器打成泥,洋蔥打成泥,蒜切末(如果沒有攪拌器可以用開水將番茄燙一下,去皮切成碎末).用小火融化黃油
  • 步驟 2/4
    放蒜和元蔥炒香
  • 步驟 3/4
    放番茄泥炒勻
  • 步驟 4/4
    再放匹薩草,黑胡椒,鹽,糖.小火熬5分鐘即可
釋出於 2018-09-25
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