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培根田園披薩
8.2萬 熱度 29 收藏
殷素素outlet

披薩作為西式快餐進入中國後，迅速被國民認可，隨著必勝客和棒約翰的普及，大家對披薩的口味要求越來越高，豆豆媽對必勝客沒有絲毫眷戀，棒約翰還行，最愛自己烤的披薩

時間:30分鐘-1小時
食材
中筋麵粉 200g
水 115g
橄欖油 5g
白砂糖 5g
鹽 2g
酵母 2g
馬蘇裡拉芝士 200g
雜蔬 50g
培根 3片
芝士脆皮腸 30g
洋蔥 適量
青椒 適量
披薩醬 2大勺
黑胡椒碎 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    把麵糰的材料混合好揉成光潔的麵糰室溫發酵至兩倍大
  • 步驟 2/9
    麵糰發酵好後準備好配菜
  • 步驟 3/9
    雜蔬放在不粘鍋內不加油炒幹水分
  • 步驟 4/9
    麵糰排氣後放在披薩盤內（可以塗一些橄欖油防粘）
  • 步驟 5/9
    用手輕輕推開儘量薄厚均勻
  • 步驟 6/9
    塗上披薩醬
  • 步驟 7/9
    撒上一層馬蘇裡拉芝士碎
  • 步驟 8/9
    均勻的鋪上培根片
  • 步驟 9/9
    撒一層雜蔬和洋蔥，再鋪一層芝士脆皮腸
小貼士

表面材料可以根據自己喜好新增，比如洋蔥，香腸等等

這是美的烤箱，型號為T7-L384D、規格為38L 1800W。

釋出於 2018-08-25
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