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田園披薩
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週末家裡菜荒，胡蘿蔔，土豆，南瓜，怎樣做出好吃的東西呢？嘿嘿，披薩吧，兒子愛吃，還能吃很多蔬菜！

時間:10-30分鐘
食材
南瓜泥 50g
麵粉 130g
油 適量
鹽 適量
酵母 3g
胡蘿蔔 1根
土豆 1個
馬蘇裡 適量
紅腸 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    土豆和胡蘿蔔擦絲
  • 步驟 2/14
    紅腸一小段，切片
  • 步驟 3/14
    炒鍋放油
  • 步驟 4/14
    炒土豆絲和胡蘿蔔絲
  • 步驟 5/14
    放點鹽
  • 步驟 6/14
    南瓜泥和麵粉，加上酵母和好麵糰，發酵30分鐘以上，（具體做法見我的其他披薩做法）按在披薩盤裡
  • 步驟 7/14
    表面扎眼
  • 步驟 8/14
    塗上自己炒制的披薩醬
  • 步驟 9/14
    撒一層馬蘇裡拉
  • 步驟 10/14
    鋪上炒好的土豆絲
  • 步驟 11/14
    邊緣擺上紅腸
  • 步驟 12/14
    為了烤出的圖案漂亮，在間隙出撒上馬蘇裡
  • 步驟 13/14
    烤箱中下層，200度，25分鐘
  • 步驟 14/14
    兒子說味道很贊呢，看著他吃的開心，我也開心！
小貼士

做披薩應該算是比較簡單的烘焙了，也是可以隨意發揮想象力的食物，所以親就按照自己喜歡的來做自己的披薩吧

釋出於 2019-11-07
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