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低笨餅乾(自發粉
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率直illuminate

加芝麻很香,這款小餅乾口感和徐福記的袋裝煎餅果子有點像,我感覺很好吃,而且吃不出特的味道,我家寶寶沒事喜歡捏著吃

食材
蛋黃 20g
20g
黃油 20g
色拉油 10g
40g
千林自發粉 80g
芝麻 2g
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    先把熱水20g倒入黃油和糖中,攪拌至都化開後加入色拉油和蛋黃,最後加粉、芝麻攪拌均勻
  • 步驟 2/2
    倒入裱花袋擠在烤盤上,烤箱預熱,上175,下170烤15分鐘,根據自己烤箱調整
小貼士

1.圖1是天冷做的,比較難擠,圖片2是夏天做的,溫度不一樣,成品不一樣

2.嫌笨高的話,雞蛋、芝麻可適量減

3.我感覺千林的面做餅乾口感最好了

釋出於 2018-12-16
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