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混合穀物烤燕麥片
4.9萬 熱度 38 收藏
湯圓dean

身邊很多朋友很喜歡的方子，特地建個食譜分享～

用料多多，借用朋友的話說“停不下來”

小朋友們最愛的零食，就像“寶藏”一樣

經過多次調整，此款甜度適中，不用再減糖。

食材
燕麥片（old fashioned oats） 60克
生玉米片 7克
生南瓜籽 30克
生核桃仁 15克
生腰果 12克
生杏仁 15克
生花生 15克
玉米油 9克
紅糖 5克
蜂蜜 7克
食鹽 一小撮
蔓越莓 20克
葡萄乾 12克
黑加侖 7克
紅棗片 7克
香蕉片 10克
可可球 6克
圈圈 6克
椰子片 3克
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    烤箱預熱：150度 35分鐘大碗中混合燕麥、玉米片、南瓜籽、核桃仁、腰果、杏仁、花生，備用
  • 步驟 2/4
    小鍋中加熱玉米油、紅糖、蜂蜜、鹽至微微冒泡即可關火。
  • 步驟 3/4
    混和步驟1，攪拌均勻，將燕麥混合物平鋪在烤盤上，烤10-15分鐘，取出翻動避免受熱不均，再烤10-15分鐘，取出翻拌，最後烤5-10分鐘，取一顆杏仁對半切開呈黃色，取出烤盤
  • 步驟 4/4
    取出後快速拌入蔓越莓、葡萄乾、黑加侖、紅棗片、香蕉片、可可球、圈圈、椰子片，翻拌均勻，晾涼即可食用。25度以下密封可儲存2個星期吃法：可以隨手抓、拌酸奶、牛奶等
釋出於 2018-11-07
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