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自制早餐烤燕麥片
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嬌柔composite

燕麥本來就很營養，可以降低膽固醇

Muesli燕麥片是燕麥和堅果乾果的混合，最早是1900年瑞典一個醫生為治療發明。傳統吃法用水和檸檬汁把燕麥片泡一夜，第二天早上再加酸奶。從60年後，西方家庭早上牛奶加麥片就是最方便快捷又營養的早餐。

自己做烤燕麥片，可以隨喜愛調整比例，加很多很多堅果！我喜歡哈

吃時加牛奶或酸奶，還可以用新鮮橙汁！

再配新鮮水果 香蕉 各種酶類 嗯 完結

食材
rolled oats 燕麥片 500g
杏仁 100g
核桃仁 100g
葡萄乾 80g
白芝麻 80g
黃油 15g
蜂蜜 15g
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烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    堅果類烤箱180度 烤8-10分鐘至脆 再拿出晾涼
  • 步驟 2/5
    芝麻在平底鍋裡無油加熱炒熟
  • 步驟 3/5
    黃油微波40秒融化，加蜂蜜拌勻，再拌入燕麥片中
  • 步驟 4/5
    燕麥片放烤箱170度烤20分鐘，每5分鐘拿出來翻拌均勻
  • 步驟 5/5
    往晾涼的燕麥片中加葡萄乾、芝麻、和各種乾果，混勻裝瓶
小貼士

> 黃油蜂蜜可以隨喜好加 目的讓燕麥片烤出金黃色

> 除了葡萄乾還可加 蔓越莓幹、切小的蜜棗

> 堅果類可加瓜子仁 無花果等

> 吃時加新鮮水果 香蕉、各種酶類

> 除了用牛奶泡燕麥片 還可以用橙汁！

釋出於 2019-02-06
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