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香蕉藍莓烤燕麥片
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浮辰辰辰

梅雨季節即將來臨，身在南方的人不得不及時處理掉存貨，家裡的燕麥片還有好多，不如用新入手的宜家365+烤盤來做一道飽腹又減脂的早餐吧！

時間:10-30分鐘
食材
燕麥片 適量
牛奶 150克
雞蛋 一個
香蕉 一根
藍莓 十幾顆
糖漿 一大勺
鹽 2克
果乾 適量
椰粉 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    準備食材。燕麥片選擇鋼切燕麥，就是那種需要煮制的麥片，我選用的是德國產的穀物早餐麥片。
  • 步驟 2/9
    這裡用的烤盤是宜家的365+系列的烤盤，大小合適，款式大方簡潔，雙耳設計非常方便端握。
  • 步驟 3/9
    香蕉切成片狀備用。
  • 步驟 4/9
    最底部鋪上香蕉片，再把果乾與燕麥片混合，均勻地鋪在上面，接著再一層香蕉一層穀物的放，燕麥片總共鋪兩次。最上層鋪上香蕉片，再薄薄地灑一點燕麥片和果乾。
  • 步驟 5/9
    雞蛋，牛奶，糖漿和鹽混合，攪打均勻。
  • 步驟 6/9
    牛奶雞蛋液沿烤盤壁慢慢倒入，確保麥片都被浸到，否則等會出來就是乾硬的燕麥片了。表面加入藍莓，灑點椰粉或糖粉。
  • 步驟 7/9
    烤箱預熱190度，180度烤三十分鐘左右。
  • 步驟 8/9
    藍莓有點爆漿了，酸酸甜甜，好吃極了！
  • 步驟 9/9
    這一盤烤燕麥吃完，保證你整個上午都能量滿滿噠！
小貼士

1.液體量要根據燕麥片來放，原則上要把所有的燕麥片浸泡到。

2.果乾可按照自己愛好加，葡萄乾，蔓越莓幹，核桃乾等等都行。

3.糖漿我選的是黑糖糖漿，也可以用楓糖漿，蜂蜜，或者白糖。

釋出於 2019-01-08
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