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烤燕麥片
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書柳歐買嘎絲

營養早餐麥片,酸奶麥片。

食材
快煮燕麥片 100克
蜂蜜 35克
玉米油 10克
核桃仁 適量
巴旦木 適量
熟黑芝麻 10克
提子乾 適量
黑加倫幹 適量
脆棗片 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/3
    預熱烤箱,將快煮麥片 烤180度 10分鐘。玉米油+蜂蜜混合,跟預烤過的麥片、核桃仁碎、巴旦木碎、熟黑芝麻攪拌,平鋪在烤盤入烤箱上下火150度,30分鐘,中間翻拌幾次讓其受熱均勻。
  • 步驟 2/3
    放涼,放涼後麥片才會變脆脆的,加提子乾,脆棗片混合,密封儲存,保質一個月。
  • 步驟 3/3
小貼士

蜂蜜的用量可按喜好調整。

麥片我用的是快煮麥片,形狀完整的麥片都可以,預先烤十來分鐘保證會熟而且更脆。

任何堅果,水果乾跟麥片都蠻搭的,自由搭配!注意水果乾最後加入,否則會烤焦了。

釋出於 2018-10-04
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