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老人開胃掛麵
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媽媽裝假牙,吃不好肉,今天她味口不好,所以煮開胃又好咬爛的肉掛麵。

食材
瘦肉 適量
掛麵 適量
西紅柿 適量
香菜 適量
地瓜粉、鹽 適量
味精、花生油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    瘦肉、鹽、味精、地瓜粉、少量的水,用碎肉機打成泥。
  • 步驟 2/2
    鍋中水開後放下掛麵、花生油,又煮開用湯匙挖肉泥下鍋,再放入西紅柿、香菜後關火,加入鹽、味精調均起鍋。
釋出於 2018-06-09
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