新疆開胃燴麵片
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半暮未涼牧
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烹飪步驟
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步驟 1/9
食材備齊 -
步驟 2/9
全部切丁
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步驟 3/9
牛肉丁料酒生粉抓下 入鍋10秒 即可盛出 下全部食材丁 大火翻炒後中小火燉煮 至番茄汁水漸濃
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步驟 4/9
高筋麵粉加一個雞蛋 逐漸加水 和麵
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步驟 5/9
進密封袋至冰箱冷藏醒發
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步驟 6/9
擀平後 切成面片
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步驟 7/9
燉煮底湯 可加適量番茄醬增加酸甜口感
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步驟 8/9
最後加入面片 3-5分鐘 過程中用勺攪動以防粘底
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步驟 9/9
出鍋 酸酸甜甜 營養全面 夏日晚餐 簡單易消化
小貼士
營養全面十足 開胃 易消化
釋出於 2018-11-22
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