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開胃麻汁涼麵
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迷亂花海巢

麻汁面,我家老爹在夏天最愛的主食,清涼爽口開胃,我不會告訴你這是老爹一頓的量(^_^)

時間:10-30分鐘
食材
麵條(煮熟後) 700g
麻汁醬(芝麻醬) 三勺
涼開水 三勺
生抽 兩勺
米醋(白醋) 兩勺
1/3勺
四瓣
黃瓜 一根
熟芝麻 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    備料
  • 步驟 2/5
    調麻汁醬,三勺芝麻醬,兩勺生抽,兩勺米醋,1/3勺鹽,四瓣蒜搗成蒜泥,三勺涼開水攪勻
  • 步驟 3/5
    煮開水,滴少許油,放入麵條,煮熟後撈出過涼
  • 步驟 4/5
    黃瓜切絲,麵條瀝乾水分放到容器裡,把調好的麻汁醬澆到麵條上,放上黃瓜絲,撒上芝麻拌勻即可
  • 步驟 5/5
    成品
釋出於 2018-09-13
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