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開胃麻汁涼麵
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麻汁面,我家老爹在夏天最愛的主食,清涼爽口開胃,我不會告訴你這是老爹一頓的量(^_^)
時間:10-30分鐘
食材
麵條(煮熟後)
700g
麻汁醬(芝麻醬)
三勺
涼開水
三勺
生抽
兩勺
米醋(白醋)
兩勺
鹽
1/3勺
蒜
四瓣
黃瓜
一根
熟芝麻
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
備料
步驟 2/5
調麻汁醬,三勺芝麻醬,兩勺生抽,兩勺米醋,1/3勺鹽,四瓣蒜搗成蒜泥,三勺涼開水攪勻
步驟 3/5
煮開水,滴少許油,放入麵條,煮熟後撈出過涼
步驟 4/5
黃瓜切絲,麵條瀝乾水分放到容器裡,把調好的麻汁醬澆到麵條上,放上黃瓜絲,撒上芝麻拌勻即可
步驟 5/5
成品
釋出於 2018-09-13
144
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