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酒釀饅頭
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茂學苔
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酒釀饅頭、酒釀餅……帶著絲絲酒香的甜味入口難以忘懷。
第一次嘗試做酒釀饅頭成功了,滿屋飄香……
食材
麵粉
250克
酒釀和酒釀水
160克
酵母
2-3克(麵包機小淺勺)
糖
2勺
烹飪步驟
步驟 1/5
一起放入麵包機啟動攪拌程式15分鐘
步驟 2/5
然後拿出來整型
步驟 3/5
然後入發酵箱發酵1.5-2小時
步驟 4/5
大火蒸15-20分鐘關火
步驟 5/5
5分鐘後開蓋拿出來放涼、裝保鮮袋
釋出於 2018-06-24
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