桑葚酒糟饅頭
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唯恐天下不亂仲
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桑葚是常用的泡酒原料，據說有安神補腎的功效，泡出來的酒色美味甘很受歡迎。雖說我不喝酒，但是桑葚還是很愛吃的。言歸正傳，今天我們要說的是一個有關我持家有道會折騰老孃的故事，一個把泡酒泡了一年的桑葚渣廢物利用故事。結局是味道非常好皆大歡喜！
烹飪步驟
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步驟 1/4
麵粉，牛奶，酵母加入麵包機按和麵功能攪拌發酵。完成後取出發好的麵糰準備加料。 -
步驟 2/4
加入桑葚渣，白糖，揉勻成團。桑葚渣是把酒全部逼完後用攪拌機打成醬的。
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步驟 3/4
做成饅頭窩窩頭後蓋上溼毛巾再醒面15分鐘（冬天要20分鐘以上）
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步驟 4/4
醒好上鍋蒸熟就好吃啦。
釋出於 2018-11-26
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