桑葚性寒，入肝、腎經。（黑色入腎）既滋補肝腎又能生津止渴，潤燥滑腸。所以適用於陰血虧虛引起的頭暈目澀、耳鳴腰痠、失眠眼花、鬚髮早白、內熱消渴等症。（只要對症，不論男女，也可以做給爸爸喝的哦）而用桑葚來做酒，正好中和桑葚的寒性。但脾胃虛寒的我個人建議還是要少吃桑葚。

老媽退休後衰老的很快，頭髮白了不少。尤其是眼睛乾澀酸脹，看東西也模糊。就做了點桑葚酒給她嚐嚐。