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自制各種米粉(黑米粉、大米粉(粘米粉)、紫米粉、等等…………)簡單版
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自制的米粉可以做 蛋糕、麵包、餅乾、饅頭、米糕、發糕、等。

食材
黑米 100~200克
或各種米 ~~
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    黑米洗乾淨,晾乾。放入研磨機裡磨成米粉(磨的時候感覺磨得有些粉了就篩一遍,之後將米粒繼續磨)。磨好後,過篩2~3遍。
小貼士

磨好的米粉要密封儲存,近早用完。

釋出於 2018-10-12
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