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紅糖饅頭.紅糖糕
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白衣影眠夢笑香

一個在國外的妹子問我：

姐姐.姐姐.伱會不會做寧波的紅糖饅頭.

我在這兒可想吃了.買不到！

不會..沒吃過..沒見過！o(︶︿︶)o

然後..她網上搜了一張圖給我..

把我嚇一跳..

這饅頭有一個小嬰兒那麼長吧..(@_@)

一個有2斤重...(ｰ ｰ;)

雖然沒吃過..

迷伱版樣子我還是能做出來的！(^-^)

妹紙..姐對伱這麼好..

伱可別在那兒給拐跑了..

要回國來繁殖後代啊...(^_^)v

食材
普通麵粉 250克
紅糖 50克
溫水 125克
酵母 2.5克
核桃 3個
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    材料A的紅糖用溫水化開..手溫時.放入麵粉.酵母..用麵包機揉成光滑的麵糰..
  • 步驟 2/11
    也可以手揉...我會說麵包機工作一半突然停電了..我只能拿出來手揉？...(≧∇≦)
  • 步驟 3/11
    揉成光滑的麵糰..我盡力了..我這老腰啊.我休息一會！╮(￣▽￣"")╭
  • 步驟 4/11
    滾成一個長條...不要懷疑..這就是娃弄的！凸^-^凸
  • 步驟 5/11
    用刀切成一段段的..還是不要懷疑..娃切的..
  • 步驟 6/11
    用利刀或刀片...在中間割一刀..放進蒸籠.醒發...
  • 步驟 7/11
    材料B裡面的核桃搗碎..～和麵粉.紅糖混合均勻！
  • 步驟 8/11
    發至二倍大時..把混合好的核桃紅糖粉放在切口上！
  • 步驟 9/11
    蓋上蓋子..鍋裡燒水.水開後放入蒸籠.蒸10分鐘後關火燜3分鐘開啟...
  • 步驟 10/11
    我說超級好吃會不會捱打？
  • 步驟 11/11
    可是就是好吃.伱能咋地吧....(｡ì _ í｡)
小貼士

如果木有核桃的.可以不放..

當然..伱說伱買不起.我也是可以理解的.

畢竟～我也是...(￣▽￣)

這個我覺得是姨媽期的武器..

嗯.多吃一些.吃的開心.吃的滿意..

一次多做一些.

吃不完的蒸好了冷藏或冷凍.

吃的時候熱熱就好..

準備早餐要不要這麼快手...！

（驕傲臉）

啥有這個方便.快手.好吃？

我想了很久...木有！..

動手5分鐘..總共不到一小時.就能吃上！

說了這麼多..口乾舌燥..

跟傳銷一樣的..

不就是想勾引伱們做.讓伱們蠢蠢欲動.～

那麼問題來了：

伱們做..還是做..還是做呢…!(^_^)v

釋出於 2018-09-03
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