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紅糖牛奶饅頭
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撲爬撲爬塞桽

前幾天沒有打蛋器的時候大部分時候都做的饅頭當早飯,這個是紅糖牛奶味的

時間:30分鐘-1小時
食材
牛奶 150g
紅糖 30g
酵母 4g
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    紅糖放入麵包機
  • 步驟 2/12
    加入牛奶
  • 步驟 3/12
    加入麵粉
  • 步驟 4/12
    放入酵母
  • 步驟 5/12
    揉成麵糰
  • 步驟 6/12
    發至兩倍大
  • 步驟 7/12
    揉出氣泡
  • 步驟 8/12
    分成劑子
  • 步驟 9/12
    搓圓
  • 步驟 10/12
    放入蒸鍋二發
  • 步驟 11/12
    二發兩倍大蒸
  • 步驟 12/12
    蒸熟即可
小貼士

牛奶根據自家麵粉的吸水性新增,如果手工揉麵,慢慢加至面軟即可

釋出於 2020-01-21
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