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紅糖饅頭
11.3萬 熱度
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燕殺戮橫行
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紅糖饅頭香甜可口特別好吃,也非常有營養健康。
時間:1-2小時
食材
麵粉
280g
水
130g
紅糖
30g
白糖
10g
酵母
3g
烹飪步驟
步驟 1/10
紅糖白糖倒入麵包機加入水,麵粉,酵母
步驟 2/10
啟動和麵鍵,開始和麵
步驟 3/10
和好面進行發酵,差不多50分鐘左右
步驟 4/10
發好麵糰取出,放入案板排氣整形
步驟 5/10
把麵糰搓成長條,再切成小段
步驟 6/10
把饅頭墊上油紙放入蒸鍋裡,再發酵15分鐘左右
步驟 7/10
開火開始蒸饅頭,差不多12分鐘即可關火,等待一會開蓋即可出鍋
步驟 8/10
成品
步驟 9/10
成品
步驟 10/10
成品
小貼士
甜度可以根據自己的調製
釋出於 2020-02-14
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