我是東北的,所以比較喜歡吃麵食,在我們食堂不變的麵食就是白麵饅頭了,也沒什麼變化,所以很多時候都會自己做些,這個紅糖饅頭我忘記在那看過了,覺得會很好吃,所以今天就試了下,味道很不錯的呢
天氣冷了,面不怎麼好發,可以在面盆下放盆開水,我是放在暖風機旁邊吹的,發的還蠻快的
避免粘蒸屜上,可以擦些油,或者用蒸布,這樣就不會粘了
想要蒸熟的快些,先把水燒開,這樣直接就可以上氣蒸了