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黑白芝麻薄脆
5.5萬 熱度 35 收藏
爛自安家掣
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食材
蛋白 125克
黃油 47克
糖粉 80克
1.5克
黑芝麻 30克
白芝麻 30克
低筋麵粉 120克
玉米澱粉 10克
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    黃油放微波爐加熱融化待用
  • 步驟 2/7
    蛋白加糖粉用手動打蛋器攪拌至糖粉融化
  • 步驟 3/7
    加入黃油攪拌均勻
  • 步驟 4/7
    加入混合過篩後的低筋麵粉和玉米澱粉,攪拌均勻
  • 步驟 5/7
    加入芝麻
  • 步驟 6/7
    攪拌至濃稠
  • 步驟 7/7
    烤盤鋪上油紙,用刮刀均勻攤開在烤盤上,越薄越好。烤箱上下火150度,中層,15分鐘
釋出於 2018-07-02
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