紅豆乳酪蛋糕
7.3萬 熱度
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秋天養生乳酪蛋糕。
烹飪步驟
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步驟 1/7
奶油乳酪隔熱水用刮刀壓軟，用手抽攪拌至均勻細滑，離火 -
步驟 2/7
加入軟化的黃油和細砂糖攪拌均勻
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步驟 3/7
加入酸奶攪拌均勻
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步驟 4/7
分次加入全蛋液攪拌均勻
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步驟 5/7
篩入低粉攪拌均勻
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步驟 6/7
加入蜜豆
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步驟 7/7
倒入模具中，180度，45分鐘
小貼士
我用的是一個長方形的慕斯圈，先用錫紙和保鮮膜包住了底部，最後墊了個長方派盤的墊片，這個模具較小，相對於烤盤來說，高度肯定是要高很多的，這是個6寸的方子，適合很多模具，所以不必糾結沒有這個尺寸的烤盤或沒有
我這樣的長方形慕斯圈，戚風圓模完全可以~！
釋出於 2019-03-03
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