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杏仁奶油餡
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覓芹逢
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食材
黃油 45克
糖粉 40克
全蛋液 35克
香草酒(可忽略) 5克
杏仁粉 52克
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    黃油切小塊軟化後加入糖粉拌勻
  • 步驟 2/5
    分次加入打散的常溫蛋液,拌勻
  • 步驟 3/5
    加入香草酒,拌勻有點分離也沒關係
  • 步驟 4/5
    加入杏仁粉
  • 步驟 5/5
    拌勻後放置一旁備用
釋出於 2018-07-08
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