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杏仁奶油餡
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食材
黃油
45克
糖粉
40克
全蛋液
35克
香草酒(可忽略)
5克
杏仁粉
52克
烹飪步驟
步驟 1/5
黃油切小塊軟化後加入糖粉拌勻
步驟 2/5
分次加入打散的常溫蛋液,拌勻
步驟 3/5
加入香草酒,拌勻有點分離也沒關係
步驟 4/5
加入杏仁粉
步驟 5/5
拌勻後放置一旁備用
釋出於 2018-07-08
193
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