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黃瓜餛飩
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爛自安家掣

這個季節老農的菜灰常多,跟麻麻去市場買了很多菜,買的黃瓜很鮮嫩,用來包餛飩味道是極好的~

食材
黃瓜 三根
餛飩皮 兩塊錢
木耳 5朵
油豆皮 適量
適量
白胡椒 一點點
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    木耳泡發,清洗後剁沫,黃瓜清潔,擦絲後加入鹽,拌勻,放置5分鐘,讓他出水,出水後把水擠幹,稍微剁一下,油豆皮切絲後剁一下
  • 步驟 2/4
    剁好的黃瓜,木耳,油豆皮混合,加入鹽和一點點白胡椒,拌勻
  • 步驟 3/4
    準備好餡,就開包啦~
  • 步驟 4/4
    包好後就可以煮餛飩啦,如果不是先吃,就要放入冰箱凍起來,可以隨時拿出來煮著吃,我這包好是第二天的早餐~
釋出於 2018-06-26
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