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臭豆腐春捲
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金簰萌帝務
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食材
五花肉末 適量
臭豆腐 適量
小蔥 適量
糖 適量
耗油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    臭豆腐洗淨，瀝乾水分，放入碗中，用勺子壓碎。
  • 步驟 2/5
    在臭豆腐末中，加入少許五花肉末，糖，耗油，攪拌均勻～
  • 步驟 3/5
    鍋中倒入油，將臭豆腐末編炒支6成熟，此時拌入香蔥末～
  • 步驟 4/5
    將臭豆腐末放涼後，包入春捲皮～包好的春捲用乾淨的微溼的紗布蓋著，防吹乾～乾淨的鍋內倒入多的油，開始油炸春捲啦～
  • 步驟 5/5
    盤中墊廚房用紙，將春捲當上，吸掉多餘的油份～趁熱吃～我一邊炸一邊吃，好吃的停不下來，一個人幹掉一盤～
釋出於 2018-06-08
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