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豆腐春捲
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那天家裡沒有饅頭了,很熱的天氣又不想出去,就早上發上的面,中午做得豆腐春捲,還是很好吃的,我和寶寶都愛吃,自己做得就是好吃哦。
食材
麵粉
400g
豆腐
350g
油
適量
鹽
適量
蔥
適量
烹飪步驟
步驟 1/11
發好的麵粉揉好面
步驟 2/11
豆腐放入蔥油鹽等調勻了
步驟 3/11
開始繼續揉麵
步驟 4/11
然後開始擀麵,趕成一個大大的餅,我家案板實在是有些小了呢
步驟 5/11
開始把調好的豆腐撒到餅上
步驟 6/11
然後平鋪開
步驟 7/11
開始把餅捲起來
步驟 8/11
捲成扁平的樣子,
步驟 9/11
直接放入鍋內開始蒸
步驟 10/11
開鍋後15--20分鐘取出來就ok了
步驟 11/11
然後用刀切開,還是很好吃的呢。
小貼士
注意提前發好面。把面揉好,稍微硬一些好吃。
釋出於 2022-10-22
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