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鴨黃凍豆腐
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暨人醒夢亦碎

做法,鹹鴨蛋黃取出弄碎,熱油鍋煸炒,放入火腿切片一起炒,加水,調味料,加凍豆腐,燉十幾分鍾加入青椒,幾分鐘後出鍋。

食材
凍豆腐 500克
鹹鴨蛋 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/2
    凍豆腐化開,把水擠出去。
  • 步驟 2/2
    調教先加好,湯汁里加好調料後再加入豆腐,免得爛掉。
小貼士

凍豆腐裡的水最好擠出去

釋出於 2019-02-20
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