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醬香素雞
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書香普世界

醬香濃郁，你想象不到的味道！

食材
素雞 一個
五花肉條 50g
豆瓣醬 一大勺
老抽 一小勺
蔥花 少量
烹飪步驟
  • 步驟 1/1
    先把素雞切片炸好備用。鍋內留一點油加入無花肉條小火煸炒，直到熬出豬油香，加豆瓣醬一大勺炒一會，加一碗半的水，再加一小勺老抽調色。加入素雞和蔥花中火燜煮，中間記得翻面讓素雞吸飽湯汁，直到收汁即可。
釋出於 2018-07-11
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