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紅燒菇日本豆腐
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梁憐蕊故
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食材
草菇老抽 少許
蔥段 適量
菇類 適量
日本豆腐 2條
適量
少許
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    第一步做法:A、先把日本豆腐切成2釐米左右的片狀,(要連著塑膠包裝從中間切開,然後讓豆腐從塑膠包裝裡自然滑落下來再切才不會碎),下油鍋裡炸成金黃色。(油溫不宜過高)
  • 步驟 2/5
    第二部菇類,菜場上隨處可見
  • 步驟 3/5
    今天買了2元錢這種不知道叫什麼名字的菌菇
  • 步驟 4/5
    還可以用香菇替代,只要你喜歡的,都可以DIY
  • 步驟 5/5
    把調料 日本豆腐 放進鍋裡翻炒至熟
釋出於 2018-07-10
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