家常嫩豆腐
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純青smuggle
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小時候經常吃老爸做的豆腐，滿滿都是幸福的味道。兩三塊錢的成本，好吃又便宜！
食材
豆腐一大塊
適量
紅辣椒一根
適量
青蒜頁一根
適量
生抽兩調羹
適量
烹飪步驟
-
步驟 1/6
準備好一大塊嫩豆腐 -
步驟 2/6
有條件的話準備一個不粘鍋，油熱下鍋
-
步驟 3/6
豆腐切成塊，切記不要切太薄，否則後面容易斷，準備一個紅辣椒和一根青蒜葉，切碎，
-
步驟 4/6
煎成兩面金黃，翻的時候用筷子輕點翻
-
步驟 5/6
用個小碗放兩勺生抽，小半調羹鹽，少許雞精，加點水做成湯底，等豆腐煎成金黃再把湯底倒進去，輕點翻，湯底煮沸，濃湯收汁
-
步驟 6/6
收工
釋出於 2018-11-26
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