jxcaipu logo
耗油嫩豆腐
7.3萬 熱度 30 收藏
噼裡

外脆裡嫩的‘耗油嫩豆腐’[色]（材料少，做法簡單，快試試[呲牙]調味料只有耗油一大勺，生抽一大勺和少許清水調勻，豆腐煎好後澆上，收汁，放上清蒜沫就好了）

食材
嫩豆腐 適量
耗油 一大勺
生抽 一大勺
青蒜 一根
蔥薑蒜 少許
雞蛋 一個
油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    豆腐切大片
  • 步驟 2/7
    裹雞蛋液
  • 步驟 3/7
    不沾鍋倒適量油，兩面煎金黃
  • 步驟 4/7
    一大勺耗油
  • 步驟 5/7
    再加一大勺生抽，和少許清水，調汁
  • 步驟 6/7
    放入蔥薑蒜，倒入調好的汁，大火收汁
  • 步驟 7/7
    放青蒜沬裝盤
釋出於 2019-01-31
90
相關菜譜
寫評論