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蠔油嫩豆腐
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Islandland
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食材
豆腐
一塊
蠔油
兩勺
雞蛋
一個
生抽
兩勺
澱粉
適量
烹飪步驟
步驟 1/6
蠔油生抽加適量清水調均
步驟 2/6
雞蛋打入碗里加入適量澱粉攪拌均勻
步驟 3/6
豆腐切塊,每塊放入雞蛋碗裡裹上蛋糊
步驟 4/6
熱鍋放適量油,煎豆腐,一面金黃翻面再煎
步驟 5/6
煎好後,倒入調好的料汁,稍微燉煮一會兒
步驟 6/6
撒上一把蔥花,出鍋裝盤
釋出於 2018-12-29
93
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