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蠔油嫩豆腐
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Islandland
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食材
豆腐 一塊
蠔油 兩勺
雞蛋 一個
生抽 兩勺
澱粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    蠔油生抽加適量清水調均
  • 步驟 2/6
    雞蛋打入碗里加入適量澱粉攪拌均勻
  • 步驟 3/6
    豆腐切塊,每塊放入雞蛋碗裡裹上蛋糊
  • 步驟 4/6
    熱鍋放適量油,煎豆腐,一面金黃翻面再煎
  • 步驟 5/6
    煎好後,倒入調好的料汁,稍微燉煮一會兒
  • 步驟 6/6
    撒上一把蔥花,出鍋裝盤
釋出於 2018-12-29
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