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嫩豆腐雞蛋羹
11.9萬 熱度 21 收藏
莊祭日危哀

健康營養,減肥代餐

食材
雞蛋 1個
清水 少許
南豆腐 半盒
涼拌醬油 少許
香油 少許
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    一個雞蛋,打散
  • 步驟 2/5
    加入少量水,使豆腐更嫩
  • 步驟 3/5
    放入半盒豆腐
  • 步驟 4/5
    打碎豆腐,與蛋液充分攪拌
  • 步驟 5/5
    上鍋蒸15分鐘即可
小貼士

出鍋後點適量香油和醬油,如果覺得味道清淡也可以在攪拌的時候加入一點鹽,可根據個人喜好配一些辣醬,加入豆腐的雞蛋羹更嫩滑,還降低了雞蛋的腥味,健康低熱量

釋出於 2018-06-27
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