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酸奶油條
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江又靈重
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突然想吃鬆鬆軟軟的油條,結果發現沒有酵母了,想起酸奶裡也有微生物可以發酵,所以就試試了,結果味道超好
食材
酸奶
300g
雞蛋
兩個
油鹽麵粉小蘇打
適量
烹飪步驟
步驟 1/3
雞蛋,酸奶,小蘇打,鹽,打勻
步驟 2/3
加入適量麵粉,調製攪不動為止,然後在麵粉上抹油一層,讓其發酵20分鐘
步驟 3/3
在砧板上抹油,將面放在砧板上,用手壓成長條狀,放入熱油鍋中即可。手上要抹油喲,不然面就黏在手上啦
釋出於 2019-01-24
30
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