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法式酸奶油
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看仁琴境嗚

昨天晚上一直找酸奶油怎麼做，有的說酸奶加淡奶油，有的說檸檬汁加淡奶油，有的說加酸奶粉好多版本啊。所以我先試試這個簡單的吧！

食材
淡奶油1 200ml
檸檬汁 10ml
淡奶油2 200ml
酸奶 10g
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    找個乾淨的容器，先消毒。
  • 步驟 2/4
    把淡奶油1和檸檬汁放進容器，攪拌一下！放置一會就會凝固
  • 步驟 3/4
    把淡奶油2打發到出現紋路但仍然可以流動的狀態。
  • 步驟 4/4
    把步驟2中的已凝固好的奶油和酸奶加入到打發好的（步驟3）淡奶油裡面攪拌幾下即可！
小貼士

完成後可以放進冰箱儲存。

釋出於 2018-10-31
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