Name: 百香果慕斯蛋糕
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 餅乾底 適量; 消化餅乾 80克; 融化黃油 40克; 慕斯部分 適量; 吉利丁粉 3克; 牛奶 100克; 百香果泥 80克; 蛋黃 2個; 細砂糖 30克; 水 30克+30克; 蛋奶油 200克; 百香果鏡面 適量; 百香果汁 30克