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奶粉蝦仁
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猿聞猿譴盤

為了營養均衡，老爸加了白菜和腰果，如果你不喜歡，可以不加，味道和口感也是棒棒的^ ^

食材
雞蛋 一隻
蝦仁 約250克
黃酒 適量
鹽 適量
生粉 適量
糖 適量
奶粉 一勺
蔥姜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    選擇好的蝦仁，洗淨瀝乾！注意要瀝乾，影響之後的口感哦！之後黃酒、鹽、蛋清。醃個一段時間之後，下鍋前加點生粉哦～
  • 步驟 2/4
    熱鍋冷油放入蝦仁，注意油不熱時候放，不然怕是老了，翻下，加料酒，盛出備用。
  • 步驟 3/4
    白菜翻炒，糖、鹽、橄欖油，備好生粉和奶粉。就左下角那個碗裡，調好哦
  • 步驟 4/4
    蔥姜放入，爆香。加入腰果，最後入蝦仁，加入之前備好的生粉奶粉。瞬間，奶香四溢～
小貼士

1、關於，選擇牌子大的，價格貴的，吃的東西，要謹慎！我選的是大，小的也可以，注意火候，不要老了。

2、關於奶粉，可以選擇大人喝的，奶香的都可以。

白菜和腰果都可不加，其實我覺得不加更原味，其實我更喜歡原味的，哈哈哈哈，看君愛好啦～

釋出於 2018-10-28
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