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蝦仁意粉
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梅花疏淡

蝦仁具有補腎壯陽，通乳抗毒、養血滋陽、通絡止痛、開胃化痰的功效；意粉具有改善貧血，增強免疫力、平衡營養吸收等功效。這兩種食材搭配一起與番茄醬一起烹製，味道酸甜可口，可增進食慾，更易被人體吸收。

時間:10-30分鐘
食材
意粉 150g
基圍蝦 300g
原味番茄醬 100g
油 適量
鹽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    食材：意粉、基圍蝦和原味番茄醬
  • 步驟 2/13
    基圍蝦擇洗乾淨，去殼，加入食鹽醃製一會
  • 步驟 3/13
    意粉放入鍋中煮熟
  • 步驟 4/13
    撈起
  • 步驟 5/13
    過冷河
  • 步驟 6/13
    熱油鍋
  • 步驟 7/13
    倒入番茄醬
  • 步驟 8/13
    放入蝦仁
  • 步驟 9/13
    放入食鹽
  • 步驟 10/13
    炒熟
  • 步驟 11/13
    放入意粉
  • 步驟 12/13
    炒勻
  • 步驟 13/13
    熄火盛出
小貼士

煮意粉的硬軟口感的時間由自己掌控

釋出於 2022-07-06
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