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奶粉饅頭
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王語嫣architect
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食材
中筋麵粉 300g
奶粉 5勺
水 180g
酵母 3g
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    奶粉水衝調好
  • 步驟 2/6
    先倒牛奶，再倒麵粉，挖一個小洞洞放酵母
  • 步驟 3/6
    麵包機攪拌，選16麵糰，攪拌兩次後拿出來發酵。
  • 步驟 4/6
    發酵完拿出來重新揉一揉，把氣排出來，然後整形，放旁邊再發酵一下。
  • 步驟 5/6
    鍋裡放水燒開後把饅頭放上去蒸。
  • 步驟 6/6
    關火五分鐘後拿出來，好了，很有嚼勁，好吃
小貼士

給小朋友吃的，所以沒加糖，下次多加點奶粉試試

釋出於 2018-09-28
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