奶香饅頭
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惜安夜夢蕭寒
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週末得空在家，於是乎自己蒸一鍋饅頭吧！想起豆親製作的奶香饅頭也來試試吧！味道真的很不錯哦！
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
取一盆加溫水，然後倒入酵母粉攪拌均勻 -
步驟 2/9
戴上手套，使勁的揉啊揉
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步驟 3/9
將麵糰揉至光滑時蓋保鮮膜醒發
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步驟 4/9
我用到的是兒童牛奶哦！
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步驟 5/9
醒好的麵糰發至兩倍大
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步驟 6/9
將麵糰揉光滑後再次分割成小剞子
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步驟 7/9
依次揉成小饅頭排入蒸屜，再次醒發40分鐘
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步驟 8/9
蒸鍋燒開，大火蒸13分鐘
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步驟 9/9
到點後關火燜3分鐘即可盛出。
小貼士
揉麵的時候一定要賣力哦，這樣做出的饅頭才筋道。
釋出於 2019-10-29
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