jxcaipu logo
奶香饅頭
7.5萬 熱度 142 收藏
紅潤modesty

平時的早餐我一般都是吃得比較簡單，偶爾一碟腸粉，偶爾一杯豆漿兩個饅頭或包子，對於麵食我很喜歡但自己沒動手做過，某天在網上被別人做的饅頭吸引了，便動手做了這個饅頭，特喜歡它濃濃的奶香味。

時間:30分鐘-1小時
食材
麵粉 250g
油 適量
糖 適量
牛奶 適量
酵母 5g
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    將酵母加入到麵粉裡
  • 步驟 2/8
    加入適量油
  • 步驟 3/8
    加入糖
  • 步驟 4/8
    加入牛奶
  • 步驟 5/8
    揉成光滑麵糰蓋上溼布發酵到兩倍大
  • 步驟 6/8
    取出麵糰排氣揉勻，分成大小均勻的麵糰。
  • 步驟 7/8
    將麵糰摁扁，揉成圓形，靜置15分鐘
  • 步驟 8/8
    放鍋裡蒸15分鐘後關火即可
小貼士

家裡沒有黃油我用普通的油代替。

釋出於 2020-04-28
188
相關菜譜
寫評論