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奶油饅頭
15萬 熱度
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麥田稻鶯袁哊常
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過生日買的蛋糕奶油都沒有喜歡吃的,扔掉又怪可惜的,就冰在冰箱裡,今天家裡做饅頭就試著做了一些奶油饅頭,沒想到做出來的饅頭更香甜,更漂亮
時間:1-2小時
食材
麵粉
1000g
奶油
100g
酵母
5g
水
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
將酵母粉用溫水化開,倒入將麵粉中,加入奶油,倒入適量的水揉成麵糰放在溫暖處發酵2小時
步驟 2/5
將發酵好的麵糰揉好
步驟 3/5
做成簡單的小饅頭
步驟 4/5
鍋內放水燒開後,將饅頭放在籠屜上,大火蒸10分鐘後改小火蒸10分鐘即可熄火
步驟 5/5
熄火五分鐘後即可開鍋
小貼士
奶油這東西是高熱量,偶爾吃吃可以,可不能經常當成主食來吃
釋出於 2019-08-07
172
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