jxcaipu logo
奶油饅頭
15萬 熱度 716 收藏
麥田稻鶯袁哊常

過生日買的蛋糕奶油都沒有喜歡吃的,扔掉又怪可惜的,就冰在冰箱裡,今天家裡做饅頭就試著做了一些奶油饅頭,沒想到做出來的饅頭更香甜,更漂亮

時間:1-2小時
食材
麵粉 1000g
奶油 100g
酵母 5g
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    將酵母粉用溫水化開,倒入將麵粉中,加入奶油,倒入適量的水揉成麵糰放在溫暖處發酵2小時
  • 步驟 2/5
    將發酵好的麵糰揉好
  • 步驟 3/5
    做成簡單的小饅頭
  • 步驟 4/5
    鍋內放水燒開後,將饅頭放在籠屜上,大火蒸10分鐘後改小火蒸10分鐘即可熄火
  • 步驟 5/5
    熄火五分鐘後即可開鍋
小貼士

奶油這東西是高熱量,偶爾吃吃可以,可不能經常當成主食來吃

釋出於 2019-08-07
相關菜譜
寫評論