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消化奶粉黃油餅乾
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小蝌蚪

母乳寶寶不愛喝奶粉，開了罐貝拉米奶粉不怎麼喝，然後就這樣做成了餅乾。因為是寶寶吃所以沒加那麼多糖，口感不會很甜，想甜點的可以把糖根據需求加大。

食材
黃油 140克
奶粉 60克
雞蛋 1個
低筋麵粉 230克
糖 40克
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    黃油室溫或者隔水融化，加入打好的雞蛋，加入糖，攪拌均勻，直到黃油顏色變淡。
  • 步驟 2/4
    加入篩好的低筋麵粉，奶粉，用手或者拌刀和勻。然後用擀麵杖擀成均勻厚度的麵餅，放冰箱冷藏，凍一個小時左右。如果凍時間過長了就過硬，可以放室內回溫下。（給我家寶寶哄睡過了點，別提硬的都戳不動）
  • 步驟 3/4
    用喜歡的模具，卡出。烤箱提前預熱。鋪紙上烤箱。160度，15分鐘。（可以根據自家烤箱調整溫度，時間）
  • 步驟 4/4
    烤出後比較軟，放涼就酥脆啦。
小貼士

1，如果口感澀，奶粉就少加點。

2，喜歡別的口味的可以適當加。

釋出於 2019-01-23
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