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奶油乳酪被子蛋糕
7.8萬 熱度
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池白萍蝕
關注
女人對很多事物有天生的外貌傾向
不能說是膚淺
不過 是一種美的追求
蛋糕也不例外
食材
黃油
15g
全蛋
1個
糖粉
5g
低粉
60g
牛奶
45ml
泡打粉
1g
奶油乳酪霜
適量
奶油乳酪
75g
馬斯卡彭
5g
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
黃油加入糖粉,翻拌均勻後打發至蓬鬆發白
步驟 2/6
雞蛋打散分三次加入打發好的黃油中,用打蛋器打發至光滑細膩
步驟 3/6
分兩次加入過篩好的低粉和泡打粉,攪拌至無干粉
步驟 4/6
分兩次加入牛奶,攪拌至柔軟細膩為止
步驟 5/6
將蛋糕糊裝入裱花袋,擠入紙託後送入烤箱,170度烤20分鐘
步驟 6/6
做好的紙杯蛋糕底涼涼,將奶油乳酪霜的材料壓拌後打發至出現白色紋路,擠入裱花袋,再蛋糕底上裱花
釋出於 2018-06-22
118
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