每次購買乳酪都是一大塊,對於自己做著玩的來說要很久才能用完,但經常是沒等用完就壞掉了,自從使用了這個方法,存放時間延長了很多,再也沒壞過,寫出來供大家參考,大家有什麼更好的方法也可以在這裡交流,以便互相學習,共同提高。
每次接觸乳酪的工具一定要消毒,密封時儘量把空氣擠出。